¿Qué son las ostras de la pradera en The English?

0
7

Como le dirá cualquier inmersión profunda en las dietas del pasado, la comida que comía la gente a menudo puede parecer extraña para los estándares modernos.

Esto se ejemplifica perfectamente en la nueva serie de la BBC y Amazon, The English, ya que el episodio 1 presenta a los espectadores la encantador manjar conocido como ostras de la pradera.

A Cornelia Locke de Emily Blunt le disgusta instantáneamente la comida, pero ¿qué son exactamente las ostras de la pradera? ¿Siguen existiendo hoy en día?

El inglés | Tráiler oficial | BBC

BridTV

11551

El inglés | Tráiler oficial | BBC

https://i.ytimg.com/vi/6ocyF_Iuj7U/hqdefault.jpg

1180263

1180263

centro

13872

Una cena tensa en The English episodio 1

En el episodio inicial de The English, Cornelia Locke se aventura al oeste americano en busca de venganza.

Una de sus primeras paradas en su largo y peligroso viaje es en un hotel remoto en Kansas donde conoce por primera vez a su compañero de la serie, un explorador Pawnee llamado Eli Whipp.

Ella paga por su libertad y, en el proceso, enfurece al propietario del hotel, el Sr. Richard M. Watts (Ciaran Hinds).

Más tarde esa noche, se une a Watts para cenar y se entera de que tiene planes siniestros para ella.

La comida se vuelve aún más repulsiva cuando Watts revela qué plato hay en el menú mientras le presenta una porción de bolas de carne de aspecto cuestionable que él llama “ostras de la pradera”.

Watts no es ajeno a la comida y laboriosamente mastica uno, pero a Cornelia le disgusta instantáneamente el plato, le da un mordisco antes de escupirlo, y no podemos culparla.

LEA TAMBIEN |  ¿Quién es Logain de La rueda del tiempo? El origen del guerrero explorado
Los ingleses © Drama Republic | BBC | Amazon estudios

¿Qué son las ostras de la pradera en The English?

Las ostras de la pradera que vemos en The English son en realidad testículos de toro… mmm deliciosas.

También conocido como ‘ostras de las Montañas Rocosas’ o simplemente ‘albóndigas’, el plato todavía se come hoy y es popular en áreas donde prevalece la ganadería, particularmente en Canadá.

Sin embargo, a la comida se le ha dado un toque moderno en comparación con lo que vemos en The English, ya que normalmente se recubren con harina y se fríen.

El plato a veces se sirve como una broma para aquellos que desconocen el origen carnoso de estas ‘ostras’.

Más allá de su representación en The English, las ostras de la pradera de este estilo también se han visto en varias otras series de televisión, incluidas The Office US, House Of Cards, la serie canadiense Heartland y el videojuego Far Cry 5.

Los ingleses © Drama Republic | BBC | Amazon estudios

Hay otro tipo de ostra de pradera

Las ostras de la pradera que vemos en The English no son el único plato que lleva el nombre.

Otro tipo popular de ostra de la pradera es una bebida, también conocida como cóctel de la pradera, aunque suene igual de repugnante.

Esta versión de la ostra de la pradera consiste en una yema de huevo cruda, salsa Worcestershire, vinagre, sal de mesa, pimienta negra y, a veces, salsa picante.

El huevo crudo en el brebaje le da a la bebida de ostras de la pradera una textura similar a las ostras reales, de ahí el nombre.

Este tipo de ostra de la pradera se ha utilizado como una cura tradicional para la resaca durante décadas, aunque no hay evidencia científica que demuestre que ayudan con los síntomas de la resaca.

LEA TAMBIEN |  The Summer I Turned Pretty fecha de lanzamiento, elenco, sinopsis y más
Los ingleses © Drama Republic | BBC | Amazon estudios

The English se transmite en BBC Two e iPlayer en el Reino Unido, mientras que los espectadores internacionales pueden ver la serie en Prime Video.

Mostrar todo

En otras noticias, ¿cuánto dura el episodio final de The Walking Dead con anuncios?

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí